お店では大きく２つの理由から、写真撮影をご遠慮いただいております。

まずは「お店の印象を固定化したくない」ということです。一枚の写真がお店の印象を固定化してしまうと、そのイメージを払拭することはなかなか難しく、これがお店の成長の障害となると判断しています。

特に当店のお料理は、一言に薬膳といっても季節によりイタリアン、フレンチ、中華、スペイン料理…といった様々なスタイルのお料理を展開しています。これは季節の薬膳を考える時、お料理のスタイルを軸にせず「コンセプト」を軸に考えるためです。そのため「一時の写真のイメージが、現在のお料理のイメージとはまるで違う」ということが生じています。

お店を訪れてくださる方が初めてお料理を目にする「ワクワク」や「ドキドキ」を大切にしたいという思いもあり、写真撮影はご遠慮いただく方針を取らせていただいております。

2023年10月17日

発行者　水先案内人